Hace más de un mes me enteré de que habría un evento donde podemos probar varias marcas de Sake, no soy groupie de Miyavi (o sí) pero ojalá algún día también veamos el sake de Miyavi en México <3 Continuando con el festival japonés que se llevará a cabo en la perla tapatía, resulta que es iniciativa del Chef Yuta de Cocinando con Yuta en Youtube y seguramente ya conoces sus restaurantes como Ebisumaru Izakaya, Ebisumaru Ramen y Ebisumaru Sushi Uramaki. Recientemente abrió en Puebla, por si me leen desde allá.
Y sumándole a la pasión de Yuta por compartir su cultura con México, resulta que también es Sommelier de Sake así que trae a Guadalajara la primera edición de Sake Fest donde seguro podremos probar una rica variedad interesante de éste licor japonés.
Friendly reminder, el sake es una bebida japonesa hecha de arroz (fermentado) con un aroma frutal y de textura suave. Su grado de alcohol se compara al de vino tinto, alrededor de 15ºy ésta se disfruta caliente o frío. Obviamente combina de maravilla con platillos japoneses pero estoy segura que conforme México lo adopte, encontraremos combinaciones ricas con platillos mexicanos.
Dinámica del Festival Japonés Sake Fest
Es un evento que tendrá 100 tipos de sake japonés diferentes, además habrá comida japonesa como Sushi y Ramen, así como mercadito de cosas de Japón. Algunos alimentos estarán a cargo de los restaurantes de Ebisumaru. Así que si no han ido, aquí está la oportunidad de probarlo. Según vi en redes, se presume una cerveza con sake, que la verdad tengo mucha curiosidad por probar. El boleto tiene un costo de $200 e incluye una degustación de sakes. Tu boleto tiene horario y deberás prestar atención a esto, ya que tiene una duración de 1 hora y media, así que seamos puntuales (¡Evitemos la puntualidad mexicana!)
Este evento que busca fortalecer el vínculo entre México y Japón te ofrecerá las siguientes secciones:
Callejón del Sake
Callejón del Ramen
Stand de Sushi
Stand de Asia Street Food
Stand de Brocheta al Estilo Japonés Y Teppanyaki
Stand de Postres al Estilo Japonés
Mercadito de artículos de Japón y Asia
Festivales en Guadalajara con Espacios para Creadores
Si tienes alguna marca también podrías ser parte del evento pues tienen un formulario abierto donde convocan a:
Creadores
Venta de artículos
Alimentos
Postres
Bebidas
Otros
Registra tu proyecto aquí y si eres seleccionado recibirás más información en tu Whatsapp de los pasos a seguir.
Ese mercadito me parece interesante, si se hace el siguiente año, allá nos vemos con Mekishico® <3 (promesita pinky) Mientras les dejo el mapa para que sepan dónde encontrar todo.
Datos Importantes del Sake Fest
Ya que es un evento donde habrá alcohol solo pueden asistir adultos mayores de 18 años y todos deberán llevar su boleto impreso o en celular más su INE o identificación que compruebe su edad. Si tienen niños pequeños o de brazo, pueden ingresar pero los padres deberán estar con ellos en todo momento. Tampoco hay estacionamiento, así que llegar caminando, bici o Uber será lo indicado. Mmmmm si beben mucho, el Uber me parece muy sano en su regreso a casa.
¿Cuándo es?
Sábado 24 de Agosto 2024
Domingo 25 de Agosto 2024
¿Cuál es el horario?
Sábado de 11:00 a 20:30
Domingo de 11:00 a 18:30
Recuerda que tu boleto menciona en que horario puedes ingresar y solo es una hora y media.
¿Dónde será?
Casa Blanca
Av. Ignacio L Vallarta 1339, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jalisco.
¿Cuál es el costo de entrada a SAKE FEST?
Preventa 200MXN
Taquilla el día de evento 300MXN
(Boleto incluye acceso al evento y degustación de SAKE)
Es probable que el día del evento se agoten las entradas ya que es cupo limitado.
¿Dónde compro mis boletos?
Lo más comodo es en Boletia:
https://sake-fest-guadalajara.boletia.com/
Mas info del evento: Sake Festival Mexico
Nos vemos en Sake Fest #JapanLovers!
Espero puedan asistir a este evento y disfrutarlo responsablemente. Comencemos la celebración de este tipo de eventos y si ya tienes tu boleto déjame un comentario aquí en el blog o en mi redes de Instagram, TikTok, Facebook o YouTube. ¿Cuáles son tus expectativas? ¿Qué es lo que más te llama la atención de las secciones que ofrecen? ¿Estarás presente en el evento con alguna marca, ¡comparte!
Si no conocías a Mekishico®, te explico rápido. Es la unión de México y Japón a través de diseños. Soy diseñadora así que esta marca es mi dream job para crear desde textiles, ropa estilo moda japonesa, hasta ilustraciones y lo que la imaginación me permita + contar historias mexicanas o japonesas de ambas culturas.
Matta ne!/ Nos vemos!
*Imágenes de Sake Fest